中琅条码软件制作食品营养成分表需要遵循的条例

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查看67 | 回复0 | 2021-7-8 08:58:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

食品营养成分标签是食品标签的重要内容,它显示了食品的营养成分,以及相关营养学信息,所以国家卫生部制定了《食品营养标签管理规范》,所有的食品厂商利用标签打印软件制作打印食品营养成分标签是必须遵循此规范,下面就给大家简单介绍一下在利用中琅条码标签打印软件制作食品营养成分标签时需要遵循的管理条例。

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1、营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

2、食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。

3、营养成分标示应当以每100克毫升和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值NRV的百分比。

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4、营养标签的标示应当真实、客观,不得虚假,不得夸大产品的营养作用。任何食品标签的宣传不得对营养成分明示或暗示具有治疗疾病的作用。

5、食品营养成分表内容应以“方框表”形式表示,必须印刷在食品标签的醒目位置,字体和颜色清晰,但是字体不得大于产品的名称和商标,若标签面积小于20平方厘米或者特大规格包装,可以使用横排表示。

6、营养成分标签应当使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号不得大于中文字号。

7、食品营养标签中标示的数值,可以通过食物成分计算或者产品检测获得。计算的记录或者检测报告应当完整和真实,以备核查和溯源。

以上是利用中琅条码打印软件制作食品营养成分表需要遵循的部分条例,关于更加详细的条例可以查看国家卫生部制定的《食品营养标签管理规范》。


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